GOVERNO MUNICIPAL PROMOVE ENCONTRO SOBRE BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS E SEGURANÇA ALIMENTAR

O Governo Municipal, por meio da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente e da Vigilância Sanitária, realizou no dia 05 de dezembro, no Salão Nobre Municipal, uma convocação/palestra voltada à orientação e ao fortalecimento das boas práticas no setor alimentício.

Na abertura, a Secretária de Agricultura e Meio Ambiente apresentou os palestrantes e destacou a importância da integração entre poder público, profissionais e empreendedores para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos disponibilizados à população.

A programação contou com a participação de diversos especialistas. A representante da EMATER, Cibeli Bonez, iniciou o ciclo de palestras abordando temas relacionados às Agroindústrias e à Agricultura Familiar, reforçando a relevância da produção local e das boas práticas de manejo.

Em seguida, a Médica Veterinária Angélica Canalli, responsável pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM), apresentou esclarecimentos sobre regulamentação e exigências legais para empreendimentos do setor.

A Médica Veterinária de Inspeção Animal, cedida ao Estado, Thaize Modena, e o Fiscal Estadual Agropecuário, Lucas Neumaier Alves, conduziram explanações sobre zoonoses, destacando medidas de prevenção e controle.

Para encerrar, a Fiscal Sanitária Denise Tassi trouxe orientações sobre vigilância sanitária, enquanto a Secretária Andrieli destacou o trabalho realizado pelo Médico Veterinário do município, Eduardo Berton, no acompanhamento e na orientação aos produtores rurais.

O Vice-Prefeito Miguéli Durigon também esteve presente e ressaltou que a principal diretriz do poder público é a orientação, especialmente quando se trata da saúde coletiva.

O encontro foi direcionado a restaurantes, mercados, açougues, padarias, lancherias, feirantes, agroindústrias, prestadores de serviços do setor alimentício e à comunidade em geral, com o objetivo de reforçar práticas essenciais para garantir a qualidade e segurança dos alimentos oferecidos no município.

A participação dos presentes foi fundamental para o fortalecimento das boas práticas sanitárias e para a melhoria contínua dos serviços prestados à população.

Administração Jones e Mig.