Estão disponíveis as inscrições para o curso de Processamento de Frutas, promovido pelo SENAR em parceria com a Secretaria da Agricultura e a Secretaria de Desenvolvimento Social.
O curso, que conta com 15 vagas, abordará os princípios e métodos de conservação de alimentos, destacando o preparo de diversos produtos, tais como frutas em calda, compotas, sucos, cristalização de frutas, geleias, doces em massa schimiers e polpas de frutas. Além disso, serão abordados temas relacionados a custos e estratégias de comercialização.
As aulas estão programadas para acontecer nos dias 12, 13 e 14 de dezembro, e as inscrições podem ser realizadas até o dia 11 do mesmo mês. Para participar, os interessados podem obter mais informações e efetuar suas inscrições pelos telefones: (54) 3374 1114 ou (54) 99662 9277.
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